Niché au cœur de la ville fortifiée de Boulogne-sur-Mer, à deux pas de la basilique Notre-Dame et sa crypte, l’Îlot Vert vous invite au voyage et au dépaysement.

Le restaurant jouit d’un cadre contemporain feutré et sobre signé par les architectes Simon et Capucine Himpens.

En cuisine, le chef Tony et sa brigade inventent , osent et proposent une cuisine de saison, suivant les coups de cœur du marché, tout en raffinement.

« Travailler les bons produits, locaux le plus possible, n’est ni une prouesse, ni un argument marketing. Sinon, à quoi bon s’appeler cuisinier… ».